粉葛煲白側!
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没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食.
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
白側2条
、
粉葛600克
、
陈皮一小块
、
冰糖或蜜枣两小块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洗干净鱼,下锅煎好,不要看到血喔!不然煲出来的汤就不白!
-
步骤2/4
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水开了,把粉葛.陈皮蜜枣放下.滚一会再放鱼
-
步骤3/4
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大火!10分钟,看到轻微奶白,就小火.40-50分钟就好了
-
最后一步
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加入少量的盐就好了~超甜的!夏天不要喝太多滋补的汤,鱼汤很赞!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-01
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