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凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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10分左右 | 切墩(初级)

茄子三个

、

蒜末适量

、

香菜末适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
茄子洗净切掉末端，上火蒸15分钟。晾凉后撕成条状，放入蒜末，用酱油、醋、糖、香油调成酱汁，浇到茄子上，放入香菜。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-01

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