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韩式土豆饼的做法

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韩式土豆饼

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30-45分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

鸡蛋 2个

、

牛奶适量

、

糯米粉适量

、

砂糖适量

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4
土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。
步骤2/4
将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。
步骤3/4
将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。
最后一步
平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面煎至焦黄即可。.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-28

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