咖喱牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
将牛肉切成小块的。洋葱切成小片状。其他蔬菜自己选择。喜欢吃什么蔬菜扔什么蔬菜呗
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步骤2/3
将切好小块的牛肉扔进锅里。加料酒。翻炒到肉变色。加入咖喱块。咖喱粉。翻炒。加适量的水。加入香叶。干红辣椒然后开着小火煮。
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最后一步
20分钟不到就差不多咯。可以拿个小块吃一下。是不是软软的。然后大火收汁。加入洋葱等蔬菜~最后加上调味料就可以开吃了~~
小贴士
我是洋葱控。所以放了很多洋葱吃。也会常常加点柿子椒啊。土豆什么的。主要看家里有什么了。
土豆可以早点加。但也不能太早。不然都要化光咯。~~
我爱稀一点的咖喱。老公酱喜欢稠的。大家自己调节吧~~稀的拌饭好吃嘛~~太稠我觉得饭都粘粘的感觉。不喜欢~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-27
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