芒果糯米糍
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嘿嘿。由于没买芒果汁,所以就做了最简单的 自己做的分量足又好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状
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步骤2/4
将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟
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步骤3/4
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芒果去皮切成小块待用
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最后一步
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蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料,滚上椰蓉,大功告成
小贴士
糯米粉搅拌时候不要太稀,不然不能包成型
糖粉可以用料理机打
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-24
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