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蘑菇焗饭的做法

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蘑菇焗饭

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 100克

、

洋葱 50克

、

蘑菇 100克

、

火腿 40克

、

油少量

、

马苏里拉奶酪适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
米饭加少量水用勺子搅散，洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝（我一般都用刀切成丝）。
步骤2/7
炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明。
步骤3/7
加入火腿一起炒出香味。
步骤4/7
加入蘑菇片一起炒，将蘑菇炒熟。
步骤5/7
加入米饭炒散，加入米饭以后将火适当调小，将所有材料炒匀，加少许盐调味。
步骤6/7
将炒饭盛出，用可以放进烤箱的容器装起来，我用的是乐扣乐扣的格拉斯，这款玻璃保鲜盒不仅密封还能进烤箱，在米饭上铺上奶酪丝。
最后一步点击查看大图
将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可。over~成品图。。~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-21

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