红香肠
《深夜食堂》里第一集出现的菜，做法简单哦。
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步骤1/6
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脆皮红香肠用小刀切三刀，注意，头部的一端要相连不要切断。
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步骤2/6
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西兰花洗净入开水锅焯水至断生。
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步骤3/6
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包生菜切细丝，和焯好的西兰花一起摆盘。
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步骤4/6
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锅中放少许底油，放入切好的红香肠。
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步骤5/6
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煎至呈章鱼状，撒上现磨黑胡椒。
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最后一步
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起锅，装盘即可。
没啥好说的，这种小香肠都是有味道的，不用另加盐另调味，我只撒了点胡椒碎，提个味。不撒直接吃也OK的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-21
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