虎皮尖椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
平底锅烧热，不放油，直接放尖椒烙
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步骤2/4
用勺子逐个压一会儿，会听到水汽都出来的声音，烙至变软，两面有焦斑
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步骤3/4
把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒
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最后一步
再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，烧入味即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-16
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