是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

叉烧排骨的做法

点击查看大图

叉烧排骨

浏览 18.3万 · 收藏 5455 · 学做 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

李锦记叉烧酱 3大匙

、

植物油 1大匙

、

清水小半碗

、

油菜 300克

、

植物油 1大匙

、

食盐 1小匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将排骨冲洗干净，沥干水份。
步骤2/9 点击查看大图
将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。
步骤3/9 点击查看大图
用手将排骨和酱料抓拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上。
步骤5/9 点击查看大图
热炒锅，倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用。
步骤7/9 点击查看大图
排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干。
步骤8/9 点击查看大图
将油菜摆入在盘中。
最后一步点击查看大图
将烧好的叉烧排骨摆入在油菜的中心即可。

小贴士

这道诱人的叉烧排骨，用料很简单，就是排骨加叉烧酱，只是腌制的时间有点长，不过可以今晚买的排骨，腌到明晚再做也是没问题的，这样下班回来十几分钟就可以吃上了。而且制作过程也很简单，几步就搞掂，谗了就试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-14

换个做法

叉烧排骨的其他做法

叉烧排骨的相关分类

下酒菜萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜更多

叉烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许