土豆丝饼
-
步骤1/7
点击查看大图
将土豆削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
削好皮的土豆用擦丝擦成丝
-
步骤3/7
点击查看大图
擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)
-
步骤4/7
点击查看大图
拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)
-
步骤5/7
点击查看大图
用中火将土豆丝一面煎黄
-
步骤6/7
点击查看大图
再翻面将另一面也煎黄
-
最后一步
点击查看大图
煎好的土豆饼出锅即可
1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状
2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里
3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.
4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可
5.煎好的饼要趁热才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-14
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7712596人看过 -
香煎土豆丝饼
104810人看过 -
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19649459人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12714260人看过 -
土豆丝饼
352285人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47342157人看过 -
香炸萝卜丸子
662332人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19678986人看过 -
芝士焗土豆泥
19671574人看过 -
红烧排骨
161188278人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4500733人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18292768人看过
