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土豆丝饼

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炸酱草儿
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新土豆 两个
、
色拉油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状 2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里 3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些. 4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可 5.煎好的饼要趁热才好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-14

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