番茄蛋焗饭
番茄炒蛋都后面都爱捞饭，就干脆省个碗了~~~哈哈。重点是这样做，可以让每一粒饭米都沾上番茄蛋~~~看着舒服，吃着美味。而且这两样食材容易准备，营养价值也不错~是我这种上班族上班日自己慰劳胃的好饭菜~
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步骤1/5
切番茄，打好蛋，煮好饭备用，蛋里面加点点盐。
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步骤2/5
放油，放番茄，倒水，倒多点水，方便番茄融化~~
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步骤3/5
水和番茄融合，不再分离时放下糖，你喜好的甜度的分量，再加少许盐。
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步骤4/5
搅匀后放下煮好的饭，用筷子充分搅拌，将火调成小火，盖上盖子焖一下。
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最后一步
大概三分钟后，往饭上均匀淋下蛋，再盖上盖子焖一分钟左右。OK~
一定别忘记那少许的盐，能让甜味有厚度~~~~不单薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-11
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