培根圆白菜
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步骤1/6
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圆白菜洗净，用手撕成小块备用。
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步骤2/6
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培根改刀切小段。
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步骤3/6
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热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味。
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步骤4/6
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加入蒜片煸香。
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步骤5/6
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倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。
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最后一步
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调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。
1.培根尽量选略带有些肥肉的，炒出来的圆白菜会更香。
2.起锅前淋少许醋，口感会更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-11
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