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糖果水晶粽子

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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是鲜粽叶,干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软,然后放入热水中煮一下,粽子叶柔软不断裂 2、西米不比糯米,见水就软,所以只需清洗一下,沥干即可用,不必事先浸泡 3、我用软糖做馅,纯属好玩,豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以,只要你喜欢 4、此粽子不能下锅煮,直接放篦子上锅蒸即可,否则形状很难保留

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-06-11

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