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冬瓜祛湿汤的做法

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冬瓜祛湿汤

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30-45分钟 | 切墩(初级)

冬瓜适量

、

茶树菇两根即可

、

虾皮适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3
将冬瓜削皮去籽，将茶树菇泡发，切葱花适量。
步骤2/3 点击查看大图
准备好炖盅，将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟
最后一步
5分钟后放入盐再炖15分钟即可，出锅后点少许香油，就Ok了。

小贴士

这汤极清淡，特意没用浓汤宝调味是因为要保留冬瓜的清香味儿和茶树菇的鲜香味儿。夏天容易水肿，多吃冬瓜是极好的哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-07

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