黄油煎馒头片
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步骤1/5
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步骤2/5
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馒头切成片;鸡蛋打散;蛋液里撒入一些黑芝麻;再次搅拌均匀;
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步骤3/5
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馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾;
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步骤4/5
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热锅加入一点黄油;
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最后一步
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放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅了。
1.馒头太软不好切?很简单,平时多做一些馒头,放在冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来,用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片;
2.如果你不着急,可以把馒头放在蛋液里浸一会,煎的时间也延长点,那样馒头吸的蛋液更多,营养自然再增加点;
3.黄油可不可以用食用油代替?如果你实在没有黄油只能用食用油了,但是用黄油的味道最好啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-06
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