豆豉炒土豆
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家里只剩土豆和辣椒，不想出门买菜的主妇伤不起啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆去皮洗净，切厚片。辣椒去蒂洗净切片。
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步骤2/3
土豆片入微波炉高火3分钟。
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最后一步
油锅烧热，入豆豉煸炒出香味，倒入辣椒片，土豆片，翻炒煎炸至两面微微焦黄。加盐调味，翻炒均匀即可。
小贴士
土豆比较不容易熟，先微波炉里叮一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-06
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