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凉菜 潺版 皮蛋豆腐

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小潺潺

家人很爱吃我做的皮蛋豆腐，希望你也会喜欢哦！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
绢豆腐 1块
、
皮蛋 1-2个
、
香葱 适量
、
香菜 适量
、
辣椒油 适量
、
生抽
、
盐
、
味精
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐不宜与菠菜同食，会生成不易被人体吸收的草酸钙，形成结石。 2、豆腐不宜与鸡蛋配伍食用。 3、豆腐与白萝卜搭配，有助于营养物质的消化吸收。 4、皮蛋适合口疮、咽干口渴、牙周病患者食用。 5、自身缺钙和骨质疏松者忌食皮蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-05

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