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酸奶紫薯泥的做法

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酸奶紫薯泥

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这份小吃以紫色系为主，紫色给人一种神秘的感觉～～平时菜品和餐品里很少有紫色的蔬菜和食物，推荐给大家，值得一试哦。看着剔透精致的小碗里这份美味，心情豁然开朗，美味总能带给人一份洒脱的释然～～～

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

紫薯

、

酸奶

、

牛奶

、

蜂蜜（或者枫糖）适量

、

葡萄干（或者其他蜜饯坚果）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
紫薯洗净后，高火微波六分钟，去皮搅碎。
步骤2/3 点击查看大图
自制酸奶，市售酸奶和纯奶1：10混合后，放酸奶机中6——10小时。
最后一步点击查看大图
依个人口味将两者汇合，适量蜂蜜或枫糖都可以。西餐风味的还可以加奶酪～～可以再加坚果蜜饯类，我这次加的时紫葡萄干。

小贴士

市售成品酸奶也可以，个人建议自己做酸奶，很方便，最关键的是卫生健康，吃的放心～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-05

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