香煎地瓜饼
浏览 13.9万 · 收藏 1382 · 学做 18
将做法保存到手机
甜丝丝的地瓜饼，又酥又香，制作过程又简单，就着一点小米粥和小咸菜，即使是一个人，也可以吃得安然。生活，就在这一粥一饭间。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
地瓜二个，带皮洗干净，放在蒸锅里蒸熟
-
步骤2/4
将蒸熟的地瓜取出，趁热去皮，放到器皿里，用勺子将熟透的地瓜按成地瓜面
-
步骤3/4
这时候地瓜面很粘手，用适量面粉将地瓜面调和，以不粘手为准。再加入一小勺白糖。将和好的地瓜粉团成团，压成薄饼。
-
最后一步
平底锅里倒油，油热后将火调小，将压好的地瓜薄饼摊在平底锅里，用小火煎黄为准。煎透一面再换另一面。二面都金黄，就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-29
换个做法
香煎地瓜饼的其他做法
香煎地瓜饼的相关分类
香煎地瓜饼的相关推荐
-
圆白菜香菇饺子
67631人看过 -
#我心中的冬日限定#家常炸鸡柳❤️居家小零食
201253人看过 -
无油炸鸡柳
2925151人看过 -
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团
185653人看过 -
#以美食的名义说爱她#黑米桂花粥
115217人看过 -
地瓜饼
401422人看过 -
街头最流行的一款小吃——炸鸡柳
3803784人看过 -
#花式炖煮不停歇#家常炖肘子
142951人看过 -
西红柿金针菇肥牛汤
16890人看过 -
地瓜饼
818402人看过 -
地瓜饼
760061人看过 -
鱼香茄子
49261550人看过
