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卤牛肉

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乐熹妈妈
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子肉 1000克
、
桂片
、
茴香
、
大料
、
香叶
、
干辣椒（不吃辣的可以不放）
、
陈皮
、
大蒜
、
姜
、
洋葱
、
豆瓣酱（黄豆酱） 适量
、
老卤汤 一碗（没有可不放）
、
红酒 适量
、
五香粉 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
蒜 半头
、
姜 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-14

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