面筋酿肉
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面筋酿肉也叫肉面筋。我这个过程只是往面筋里塞肉的过程,至于如何料理就比较简单了,可蒸、可烩、可涮、可炒,完全按自己口味来就可以。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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超市买的袋装油面筋,一共100克。不到七块钱
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步骤2/8
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肉馅的调制我就不多说了,按自己家口味走,我这放了生抽,老抽,蚝油,糖,五香粉,水等,搅拌刚上劲就可以。
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步骤3/8
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取一面筋找到薄弱点,拿筷子捅一个洞,我这第一个捅得有点大了呵呵呵
步骤4/8
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发布于 2019-01-05
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