腐生蚝胡糯米鸡
【3-197】 这是一个昨日生炒不糯饭 睡前泡米应小寒的故事……生崽对不起！菜名真的没有针对你的意思！ ----- 2019.1.5
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步骤1/10
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根据个人喜好选鸡肉，切成自己喜欢的样子，加些泡糯米的水，洗好滤掉控控干
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步骤2/10
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根据个人喜好加生抽蚝油腐乳汁，根据肉的出息程度加猪油胡椒粉，认真搅和匀，搁旁边稍微一腌
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步骤3/10
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往提前洗干净泡透的糯米大黄米里扔些坚果碎，怕米干怕不香并且还不怕长胖的胖又……可以拌上些生抽猪油把米也稍微腌一下
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步骤4/10
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摸出提前泡好收拾干净并且剪掉硬梗的粽叶，米(饭)肉(量)挺多(大)嫌麻烦的胖又建议换成荷叶
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步骤5/10
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把收拾好的肉扔到收拾好的米里打个滚，挪到粽叶上，根据个人喜好决定要不要补米
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步骤6/10
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温柔的卷起来，顺便把两边跑出来的米跟肉怼回去
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步骤7/10
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全部卷完了排排队码好，扔开水锅里蒸个二十分钟，担心不熟的胖又可以偷摸开盖揪粒米尝尝，小心蒸汽特别烫
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步骤8/10
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确认肉米全熟了关火挪出来，礼貌性感受下，趁着没凉透赶紧尝两口温度刚好不烫嘴的
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步骤9/10
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来，张嘴~
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-05
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