芋头糕—荔浦芋头+广式腊肠
芋头糕，没吃过更没做过，偶然听到，心想一定好吃，但听这名字，就透着好吃的劲儿，正好家里有正宗广式腊肠，买个荔浦芋头，做起来，不太好看却美味极了。
-
步骤1/8
点击查看大图
芋头切成小丁，腊肠切成丁，海米提前浸泡2小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
糯米粉加适量水搅拌均匀，我用的冷水。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中油烧热下芋头丁翻炒，略呈金黄色，出锅备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
再起锅，加油烧热，葱姜爆香，下腊肠丁、海米翻炒，待腊肠炒出油。
-
步骤5/8
点击查看大图
腊肠海米中加入芋头丁搅拌，然后小火讲搅拌好的糯米粉糊倒入搅拌，烧加热。
-
步骤6/8
点击查看大图
出锅装入蒸盘中，抹平。蒸锅中加凉水，将装好的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好的芋头糕。
-
最后一步
点击查看大图
出锅切块装盘。
1.糯米粉水搅拌均匀。
2.冷水入锅蒸，水多放，防止干锅。
3.蒸芋头糕的蒸盘上可盖上保鲜膜，防止水汽太多入盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-05
芋头糕—荔浦芋头+广式腊肠的其他做法
芋头糕—荔浦芋头+广式腊肠的相关分类
芋头糕—荔浦芋头+广式腊肠的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。
2804150人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1233935人看过 -
荔浦芋头排骨煲
69546人看过 -
反沙荔浦芋头
22550人看过 -
荔浦芋头烧排骨
441988人看过 -
荔浦芋头焖饭
116327人看过 -
#给年味整点鲜的#荔浦芋头烧肉
90263人看过 -
荔浦芋头泥（一口炒锅搞定）
55376人看过 -
荔浦芋头鸡腿煲
149889人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3133166人看过 -
芋头饺子
61372人看过 -
糖醋荔浦芋头
8407人看过
