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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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好饿呀！不还有鸡翅吗？做个什么呢？那就做个可乐鸡翅吧！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

可乐适量

、

鸡翅 9个

、

生抽一汤匙

、

生姜适量

、

米酒或料酒一汤匙

、

油适量

、

老抽四汤匙

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在鸡翅中加入生抽调味
步骤2/8 点击查看大图
加入糖和料酒和老抽一勺搅拌（糖也可以不加）搅拌好后腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
然后用水煮一遍（半生不熟）
步骤4/8 点击查看大图
调汁：在腌料汁中加入老抽
步骤5/8 点击查看大图
在加入可乐加拌均匀（刚加入会有很多气泡，多搅一下就好了）
步骤6/8 点击查看大图
把煮好的鸡翅煎制两面金黄即可
步骤7/8 点击查看大图
加入调好的汁即可，慢慢等到收汁（切记不可用大火）（中途要翻一次面）
最后一步点击查看大图
再乘出来即可！

小贴士

一定要用中火哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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