牛油果芝士烤虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛油果劈两半,去皮去核
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步骤2/4
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鲜虾劈两半去虾线,拌上油、盐、少许糖(顶替味精的功能)、黑胡椒
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步骤3/4
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虾放在牛油果上,加上芝士在顶部(马苏里拉或车打芝士等任何适合烤焦的芝士都可以)想做几个做几个,数量直观我就不赘述了
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最后一步
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放入空气炸锅180度5分钟,或者烤箱中180度8分钟即可
小贴士
油要均匀裹在虾的全身更好;牛油果放烤箱要注意角度,避免芝士融化流出牛油果凹陷部位就不好看了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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