凉拌牛肚丝
长辈们喝酒的时候喜欢的小菜哦。
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步骤1/7
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材料全家福
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步骤2/7
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牛肚放开水中30秒焯熟,木耳放开水中3分钟焯熟
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步骤3/7
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捞出肚丝放洋葱和香菜
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步骤4/7
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白糖,盐,蒜末,生抽放入碗中
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步骤5/7
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勺子里倒油,放入花椒放火上烧热,听到花椒呲啦响后关火,浇到碗中
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步骤6/7
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调好的料倒入菜里面,筷子拌匀就好啦
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最后一步
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装盘
花椒热油那里,如果害怕火用炒锅烧热油也可以。快过年了,赶紧get一些做菜的方法在家人朋友们面前露一手吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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