花朵双皮奶
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记得第一次吃双皮奶是在外地读书的时候,那会在学校周边是没有双皮奶卖的,一次跟朋友在去离学校二十几公里的地方浪,意外发现了一家双皮奶甜品店,于是在那里吃了一份,吃的时候就啧啧称赞个不停,“好滑,好嫩”最后跟朋友合计,打包2份回去学校吃。一回去学校还得去大教室上课,看到我桌上那两盒透明打包盒的奶白东西, 吃货同学就围过来,“这是什么”,“双皮奶”,“啊, 在哪里买的,我要吃……”自从那次吃过双皮奶后,它那顺滑细腻的影子在我脑海挥之不散! 今天我要做的这款是超简单家庭版的双皮奶,不用那么多步骤,就是少了层皮,但是嫩滑的口感跟双皮奶一模一样。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
2个蛋清,细砂糖加入纯牛奶中,搅拌均匀,尽可能让牛奶跟鸡蛋清融合。
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步骤3/8
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把蛋奶液过筛,得到的蛋奶液更细腻,如果没有筛子,也可以不做这一步。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-01-04
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