辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)
南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜。 燕麦富含膳食纤维、维生素、钙、铁、镁等多种物质,有利于宝宝的生长发育。建议宝宝满8个月后,妈妈可将适量燕麦搭配大米、红枣、核桃仁煮粥给宝宝吃,燕麦不好消化,妈妈要尽量将粥煮得软烂些。
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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将南瓜去皮切块,冷水上锅蒸20分钟左右,把南瓜蒸熟
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蒸南瓜的同时,开始制作燕麦粉。将燕麦片放入搅拌机中,研磨成粉
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步骤4/16
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步骤6/16
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南瓜蒸好后,用勺子压成泥,如果怕不细腻的话可以过一下筛
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步骤7/16
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南瓜蒸好后,用勺子压成泥,如果怕不细腻的话可以过一下筛
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步骤8/16
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步骤9/16
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倒入燕麦粉并搅拌均匀,混合好的泥糊比较干
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步骤10/16
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步骤11/16
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取适量南瓜燕麦泥糊,搓成小球后压成小饼,每个厚度在3-5毫米左右。制作小球的时候会特别黏手,手上可以蘸一些燕麦粉,这样会比较好操作
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步骤12/16
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步骤13/16
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将压好的小饼放入碗中均匀地包裹上椰蓉
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步骤14/16
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烤箱150度预热10分钟后,将烤盘放入烤箱中层,上下火150度烤15分钟。每个烤箱的脾气不同,具体时间还需自行掌握,如果发现上色满意的话,可以在烤盘上覆盖一层锡纸
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步骤15/16
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最后一步
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发布于 2019-01-04
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