杏仁、葡萄干司康
吃了自己做的司康再也不想去外面买了,太好吃,没有加一滴水,晚上搞好面团,第二天早上当早餐很方便,再来一杯牛奶,太完美了
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步骤1/13
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准备食材过称
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步骤2/13
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黄油切成小块放入面粉中,用手捏成玉米粉状
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步骤3/13
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牛奶中加入糖、酵母粉、鸡蛋液混合拌匀后倒入面粉中,揉成光滑面团
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步骤4/13
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等份分成两个面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
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步骤5/13
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分别把面团按压成饼皮,放上1/4葡萄干对折,在揉成面团
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步骤6/13
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揉成面团后再按压成面饼放入第二次1/4葡萄干,再揉成面团
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步骤7/13
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按压扁后分成八等份
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步骤8/13
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放入烤盘,涮上蛋液
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步骤9/13
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另外一个面皮表面按上杏仁片
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步骤10/13
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烤箱预热185度,放中层15分钟左右
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步骤11/13
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葡萄干司康新鲜出炉
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步骤12/13
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葡萄干司康出炉后,马上放入杏仁葡萄干司康烤15分钟左右,也可以新鲜出炉
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最后一步
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等晾凉后可装入密封罐保存
是两只的量,这样烤箱只要预热一次可以烤两只,省电。烤的时间根据自家烤箱增减烤制时间。家人非常喜欢吃,都说比外面买的好吃多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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