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白菜猪肉饺子馅的做法

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白菜猪肉饺子馅

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

白菜 1颗

、

肉馅 1斤

、

生姜少许

、

白糖少许

、

生抽适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜洗净切碎。
步骤2/5 点击查看大图
白菜加食用油抓匀静置10分钟。（用油拌能锁住菜的水份）
步骤3/5 点击查看大图
白菜中倒入肉馅和生姜碎。
步骤4/5 点击查看大图
加入白糖、生抽、盐、蚝油、鸡精、淀粉、混合均匀。
最后一步点击查看大图
用筷子顺时针搅拌2分钟。（此步是为了让肉馅上劲包团）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-03

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