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羽衣甘蓝鲜烹豆腐

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尖尖实验室

两种食材的营养的简直好到极致。豆腐的好处我就不用说了吧？大家都知道。那就来科普一下羽衣甘蓝，很多人会觉得它又贵又难吃，略苦还涩涩的，可是在英国、美国等国家都深受人们喜爱的食物，它的一直在各国的餐桌上占有重要位置，备受众多超模、营养师、健身达人的推崇，超模Bella Hadid就是它的忠实粉丝。它含有丰富的营养物质、还抗氧化、是VC的极佳来源、能降低胆固醇、富含维生素K1、富含抗癌物质.....好了走题了，大家自己去百度吧，总是好处多多。这道菜中羽衣甘蓝的烹饪方式，完全吃不到涩与苦，也完全掩盖了它的菜味，前面用洋葱提香，后面用太太乐鲜鸡汁提鲜，又香又鲜，清爽美味的轻养美食，就算就吃掉一大盘，也不必担心会胖，非常低卡的一道菜，直接当作主食来吃，饱腹好吃又低脂。
食材清单 加入采购清单
羽衣甘蓝 100克
、
北豆腐 250克
、
洋葱 40克
、
蒜 5克
、
小米椒 2个
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
酱油 1汤匙
、
黑胡椒 适量
、
海盐 适量
烹饪步骤
小贴士

小米椒可选哦，不能吃辣的可以不放，我是无辣不欢的~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-03

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