花生酥
看了孔老师的做菜公众号感觉学到很多呢
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步骤1/6
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将花生炒熟打碎,我是用的搅拌器
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步骤2/6
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加入糖粉(按照个人口味吧)跟低筋面粉
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步骤3/6
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加入葵花籽油,稍微多一点点
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步骤4/6
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加入花生碎拌匀,我加的有点多,切记不能加水
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步骤5/6
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然后分成小坨状,用手捏实了再搓圆 要不然要散掉哦,涂上一层蛋黄液就可以进烤箱了
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最后一步
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可以自己添加馅料,150度烤15分钟左右就差不多了 圆子一般大小 不要太大了
途中不能加水,上面操作图片来自别处(因为当时做忘了拍照片),最后一个是我的成品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
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