炸茄盒
茄子这样做才好吃,既当菜又当饭,鲜香美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
把肉搅碎,加入切碎的大葱和姜,加五香粉、料酒、味极鲜、少许盐和芝麻油,调匀待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子切片,每两片一组,如图,一端不切断。
-
步骤3/6
点击查看大图
把调好的肉馅夹入两片茄子里
-
步骤4/6
点击查看大图
面粉加入一个鸡蛋,再加适量水,调成面糊,筷子挑起面糊,可以自由滴落。
-
步骤5/6
点击查看大图
夹了肉馅的茄夹,挂一层面糊,锅里放少许油,把茄盒煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
鲜香美味,非常好吃。
中小火煎,免得外面糊了里面不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
炸茄盒的其他做法
炸茄盒的相关分类
炸茄盒的相关推荐
-
炸茄盒
1422324人看过 -
#我心中的冬日限定#香而不腻的炸茄盒
109226人看过 -
炸茄盒
374453人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包
218717人看过 -
手工自制番茄酱
3549200人看过 -
东北饭包
1285735人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22066860人看过 -
豆角丝炒肉
17991人看过 -
减脂期可吃的美食-卤鸡腿
892306人看过 -
香菇鸡肉锅贴
602132人看过 -
皮蛋豆腐
696604人看过 -
西红柿炒洋白菜
4256813人看过