热汤面
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步骤1/7
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木耳,干香菇泡发,菜葱姜切好
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步骤2/7
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起锅烧油,下姜蒜煸炒后下肉丝继续饭炒
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步骤3/7
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调入盐,绍兴酒,生抽,炒熟后加入少许清水煮点汤汁出来
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步骤4/7
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另起煮锅煮面条
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步骤5/7
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切点香菜铺在碗底,不喜欢香菜的话略过这一步
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步骤6/7
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面捞出,生菜煮个两三秒捞出
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最后一步
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刚才超好的肉丝盖上去就可以啦
这是一人份,如果家里人多可以适量添加材料,简单易学,冬天就多吃点汤汤水水的暖和起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
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