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刀豆土豆的做法

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刀豆土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

刀豆适量

、

土豆 2个

、

食用油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

猪肉适量

、

姜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.刀豆土豆分别处理好
步骤2/10 点击查看大图
2.猪肉切片
步骤3/10 点击查看大图
3.锅中烧开水，刀豆土豆过开水2分钟，千万土豆别烂了！
步骤4/10 点击查看大图
4.过好水的豆角和土豆分别沥干水分！
步骤5/10 点击查看大图
5.锅中烧油多点，油热炸土豆！
步骤6/10 点击查看大图
6.土豆炸金黄。。。
步骤7/10 点击查看大图
7.土豆捞出！
步骤8/10 点击查看大图
8.锅中烧油，油热放肉片炒，放入老抽，盐翻炒！肉捞出！
步骤9/10 点击查看大图
9.锅中烧少一点油。油热放入豆角翻炒，放生抽少量，来回翻炒放入盐！多翻炒，然后放入肉和炸好的土豆一起炒！干锅可以少放点水！
最后一步点击查看大图
10.即食！

小贴士

觉的干可以放点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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