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灯影牛肉丝

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我要，降温

脑子进水了可能突然想起来做这个零食，用了整整四个小时时间，下次做少一点
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牛后腿肉 600g
、
盐 6g
、
花椒 1g
、
姜 3片
、
辣椒粉 10g
、
花椒粉 3g
、
白芝麻 1g
、
糖 20g
、
八角 2粒
、
大葱 1根
、
五香粉 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
花生油 100g
烹饪步骤
小贴士

所谓适量就是跟着感觉走，我都是看到厨房里有什么调料就放什么，出锅的时候尝尝甜咸就OK了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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