灯影牛肉丝
脑子进水了可能突然想起来做这个零食,用了整整四个小时时间,下次做少一点
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉冷水下锅加入姜片,葱段,花椒料酒,大火煮开小火40分钟,捞出控水晾干
-
步骤2/6
点击查看大图
开始撕成牛肉丝
-
步骤3/6
点击查看大图
这么多我大概撕了3个小时,如果不想撕,可以切成细条,但没有手撕的香
-
步骤4/6
点击查看大图
下锅倒油,油七成热时倒入牛肉丝,炸大概4分钟左右,不断用锅铲翻,加入适量生抽,老抽,料酒,盐,糖,五香粉,辣椒粉,花椒粉等。搅拌均匀,加入炒熟的白芝麻,最后出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
装盒
-
最后一步
点击查看大图
不能吃辣所以没有放太多辣椒面,有点偏五香。
所谓适量就是跟着感觉走,我都是看到厨房里有什么调料就放什么,出锅的时候尝尝甜咸就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
ţ的相关分类
ţ的相关推荐
-
巧克力大理石吐司
43649人看过 -
流心奶黄月饼,越心软越好吃
293964人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
154325人看过 -
红糖馒头|香甜蓬松宣软手撕馒头 好吃
51935人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
437169人看过 -
饺子皮
491355人看过 -
#奇妙烘焙屋#会爆浆的红糖核桃吐司
178598人看过 -
刷爆朋友圈的流心奶黄月饼
75462人看过 -
八寸戚风蛋糕
7364517人看过 -
新加坡烤包 | 酥脆柔软
23236人看过 -
#奇妙烘焙屋#椰蓉吐司
130422人看过 -
港式流心奶黄月饼-一口爆浆,嘎嘎香!
35896人看过