宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥
农场朋友发来照片,有机灰枣农场褪去了热闹,已经飘雪,静默的在为明年的结果开始积蓄力量~ 今天的这个粥,口感超级滑糯,妈妈们一定要给宝宝们试试看;口感香香的、甜甜的,山药和胡萝卜打碎打入一起熬煮,米汤浓厚,胡萝卜讨厌的味道完全没有了。 红枣含有丰富的维生素和膳食纤维,山药含有多种矿物质和膳食纤维,都有益于代谢和肠道健康;且红枣中的多糖物质和山药中的黏液蛋白都有益于免疫调节。 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,在体内转化成维生素A,有益于视力和皮肤粘膜的健康,也有益于免疫调节。 适合宝宝年龄:8个月以上 时间:30分钟 用具:煮锅、料理机等 营养问答 四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣 红枣含有多种矿物质和维生素,素有“天然维生素片”的美称,还有益气补血、健脾胃的食疗作用。 而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。 之所以选择灰枣,是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高,口感更加香甜,个头大小适中,都更适合宝宝。
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步骤1/6
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胡萝卜清洗后切成小块,山药去皮后切块。》山药去皮要戴好一次性手套,或套保鲜袋在手上,山药的粘液含植物碱,碰到手上会非常痒。
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步骤2/6
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粥米简单清洗后放入锅中,加入适量的水,灰枣清洗后加入,中火炖煮。
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步骤3/6
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水开后捞出红枣,去核,粥调整为小火炖煮。
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步骤4/6
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山药块、胡萝卜块、红枣放入料理机中,加入少许水打成糊。
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步骤5/6
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打好的红枣山药糊倒入锅中,搅拌均匀,继续炖煮15-20分钟即可。》小芽用的是宝宝粥米,基本煮20分钟粥就很软糯了,如果是用的其他的米可增加炖煮时间。
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最后一步
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完成,快来试试吧,里面的料都被处理成泥了,小小宝也可以喝哦,甜香甜香的~
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我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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