粉粉的棉花软糖
-
步骤1/5
点击查看大图
吉利丁粉加水泡软,加入20g转化糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
防潮糖粉均匀撒在烘焙纸或油布上。
-
步骤3/5
点击查看大图
覆盆子果茸解冻后,加入20g转化糖,用中火煮开,一边搅拌一边煮至109℃-110℃关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入吉利丁的盆中,打至泛白,份量增加,继续打至浓稠,呈挺立状,没有松软的感觉。装入8-10cm圆嘴,挤在准备好的油纸上。
-
最后一步
点击查看大图
挤好后再撒上防潮糖粉,放入冰箱冷藏。变硬后取出,放入密封容器,冷藏保存。尽快食用,口感越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
粉粉的棉花软糖的相关分类
粉粉的棉花软糖的相关推荐
-
泰式柠檬烤鱼
16405609人看过 -
只需7分钟!奶茶也能健康喝,0添加轻松做,省钱又干净~
39933人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1086279人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6014795人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7069838人看过 -
菠菜豆腐汤#餐桌上的春日限定#
741322人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455908人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋日烤羊排
187438人看过 -
日式土豆泥沙拉
375346人看过 -
#养生打卡# 蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面
135772人看过 -
健康夜宵—丝滑香浓南瓜粥#夏天夜宵High起来!#
823187人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年# 海味胡萝卜炒方便面
131547人看过