泡椒木耳圆白菜
集于鲜、辣、营养的一盘快手小炒,泡椒在川菜中很常见,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,经它烹饪的菜品别有一番风味,简单的食材也能瞬间精彩起来,本来这道属酸辣口味,但由于加入了太太乐鲜鸡汁,使得这道菜立刻又增鲜美一味。太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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圆白菜切丝;泡发好的木耳切宽丝;泡椒切小段;大蒜切片
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步骤3/9
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起锅热油,加入泡椒和蒜片炒出辣味和蒜香味
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步骤4/9
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加入圆白菜,翻炒至见软
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步骤5/9
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加入木耳,翻炒几下
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步骤6/9
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捏入太太乐鲜鸡汁炒匀
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步骤7/9
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最后加少许盐炒匀即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
在翻炒的时候不要添加水哦,圆白菜稍加翻炒就会自己出水,所以不会干锅的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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