豆香紫菜鸡汤面
元旦放假,逛吃,逛吃。今天早上起来又累又困,没食欲。家里备有鸡汤,简单的煮了碗鸡汤面。吃着吃着不由感慨:还是自己煮的面条吃着舒服~
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步骤1/10
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油麦菜洗净切段
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步骤2/10
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香菜洗净切段
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步骤3/10
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鲜豆皮洗净切丝
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步骤4/10
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开水烫一下备用
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步骤5/10
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水开下入福临门鸡蛋挂面
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步骤6/10
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碗中调入芝麻油、盐、生抽、醋、调料水。
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步骤7/10
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面锅中加入豆丝煮至面条软硬合适。
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步骤8/10
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下油麦菜煮开或变色即可。
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步骤9/10
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调料碗中先加入另一锅中烧开的鸡汤,然后捞入面条,放入紫菜。
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最后一步
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撒上熟芝麻,拌匀开吃。
豆丝烫一下冲水再用,可去除豆腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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