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宁波做法-红烧带鱼的做法

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宁波做法-红烧带鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

舟山带鱼 3条

、

葱半根

、

料酒 2勺

、

醋 2勺

、

酱油 4勺

、

盐少许

、

糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼切段，晾干水分
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，在油里撒一点盐，煎鱼。两面金黄，如锅里的颜色
步骤3/4 点击查看大图
1、放料酒烹锅；2料酒挥发后放醋烹锅；3放酱油，然后放热水，和带鱼平齐；4，放白糖后等待收汁；
最后一步点击查看大图
出锅前放入葱，翻炒一下出锅；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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