地瓜干
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步骤1/8
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先把地瓜清洗干净,
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步骤2/8
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把表面不是很好的地方切掉,两头也切掉,不用去皮
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步骤3/8
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如果比较大,可以对半切开
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步骤4/8
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锅中加入水,放上蒸屉,把地瓜放在蒸屉上蒸熟,大概15分钟左右,可以用筷子扎一下,能扎透就可以了,不用蒸的太软
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步骤5/8
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蒸熟后取出来
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步骤6/8
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晾凉后,把地瓜皮扒掉,把地瓜切成厚片,不要太薄,做好以后会太硬不好吃
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步骤7/8
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把地瓜片放在烤网上,烤箱170度,烤20分钟,取出来翻面,再烤20分钟,晾凉后再晾干,用密封袋装好,随吃随取
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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