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自制广式腊肠

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转眼都快过年了,再不做腊肉怕是过年都没得吃!一直嘴馋腊味饭还有腊味合蒸,但是传统的方法耗费的时间比较长,所以今天我打算做个省时省心的快手版烤箱腊肠。 把通过烤箱已经晾干的香肠切块一并上锅蒸了,再用蒸肉的汤汁炝一盘青菜,啧啧…有多好吃就不形容了! 如果嫌麻烦,还可以直接放在饭面上一并蒸了,腊肠中的油脂因为在做饭的同时被蒸汽逼出来,混合到饭中,让饭多了一重风味,白饭混合腊肠一起吃,味道不要太好咯
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30-60分钟   |   配菜(中级)
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-02

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