琥珀桃仁
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之前做月饼,囤了好多核桃仁 以前都是爸妈给我做好吃的 现在我也要学会付出 有一首歌“给给”就是说人要学会感恩和回报
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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80度水中炒2~3分钟
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步骤2/4
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锅中加入少许水,放入糖,起泡时候,放入核桃仁,水炒干核桃仁就上好糖霜了
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步骤3/4
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倒入少许油炸至琥珀色,捞出沥干油
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最后一步
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成品,放凉是脆脆的
小贴士
建议大家用白糖或者冰糖,红糖炸出来口味有些苦味道,如果不喜欢油炸,省略油那一步也可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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