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红薯芝士麦脆球的做法

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红薯芝士麦脆球

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【小贴士】如果红薯本身很甜，就不用放糖了。年节宴的最后总得有道甜点才会让人觉得圆满。太甜的不是好选项，容易让人发腻。咸甜适宜的最好。这道红薯芝士麦脆球就不错，分量不大，按人头做每人一颗，整好吃得人心满意足。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯泥 300g

、

糯米粉 150g

、

麦片和盐适量

、

奶油奶酪适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红薯趁烫打成泥，混合糯米粉。
步骤2/6 点击查看大图
晾凉后用两根勺取20g。
步骤3/6 点击查看大图
包住奶油奶酪和马苏里拉芝士混合成的芝士球。
步骤4/6 点击查看大图
沾满麦片，没沾到的地方手动插满。放入烤箱180°-200°烤十分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出炉后趁热吃才有拉丝效果。
最后一步点击查看大图
放凉后芝士味更浓。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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