芥菜煮红薯
芥菜清热解毒，口感稍微有点苦，带点寒性。搭配红薯，姜做道懒人版的汤，非常特别的组合。姜可以减少芥菜的寒性，而且红薯的甜味夹杂在菜里，减弱了芥菜的苦味，令汤水口感清甜，超级好喝。
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯去皮切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
芥菜洗净，留茎部，斜刀切块，叶子部分可以用来炒着吃。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒少许油烧热，放姜片，蒜爆出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入适量清水，放入红薯，盖上锅盖，中火煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
等红薯煮到比较软时，放入芥菜，煮8分钟左右，根据芥菜的大小来适当调整时间。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入盐调味即可。
姚根据个人口味适当调整，红薯在豆果商城购买的烟薯蜜甜烤型地瓜，烤着吃，蒸着都非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-02
芥菜煮红薯的相关分类
芥菜煮红薯的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#爽口绿豆芽
967387人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2016828人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
206181人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺～牛肉胡萝卜芹菜水饺
5438855人看过 -
甜椒炒肉丝
211887人看过 -
#我们约饭吧#烂肉豇豆
297795人看过 -
#黄河路美食#梅干菜扣肉
130036人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉冷面
147511人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣干锅虾
172490人看过 -
#餐桌上的春日限定#青菜丸子汤
444483人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3106491人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1499225人看过
