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芋圆西米糖水的做法

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芋圆西米糖水

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芋圆是我最喜欢的甜品，然后就学会了

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30–60分钟 | 配菜(中级)

木薯粉

、

紫薯一个

、

红薯一个

、

芋头一个

、

冰糖

、

西米

、

牛奶一瓶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
番薯蒸熟，趁热立刻加木薯粉下去揉捏，揉成粉条，用刀切成粒
步骤2/4
水开后，放西米下去煮，15分钟后，关火焖西米10分钟，然后开火煮15分钟，关火焖，重复几下直到西米中间没有白芯
步骤3/4
西米煮好后，放芋圆下去，煮到浮起就可以了，漏出来放白开水里面，预防粘在一起
最后一步
吃的时候加西米＋甜牛奶或者椰奶汁＋芋圆＋红豆＋葡萄之类的就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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