香辣烤猪蹄
猪蹄子的口感Q弹软糯,富具胶原蛋白,脂肪含量极少,吃了不怕长胖还能补充胶原蛋白,不少人都把它作为美容佳品来食用。除了熬汤炖煮,我最喜欢的吃法就是烤猪蹄,这种外焦里嫩,咬一口能溅肉汁的做法,只要吃上一口绝对让你欲罢不能。内里香气十足,外面裹着喷喷香的孜然辣椒碎,越吃越香,越吃越辣,越辣越想吃,天热时候来罐冰啤,天冷时来杯暖酒,人生惬意能几何,啃个猪蹄子能让人满足十分。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄买回洗净砍成半个手掌大小长度。
-
步骤2/7
点击查看大图
将熬煮的配料通通放入砂锅内,混匀,盖上盖子。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入微蒸烤箱里微波25分钟,要是用压力锅,高压20分钟即可,明火熬煮的话,得熬35分钟左右,筷子能插入为准。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮好的猪蹄捞出沥干水分放在铺了锡纸的烤盘上,将烧烤汁和花生油混合均匀,上下各刷上一层。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入烤箱里,200度烤10分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
取出上下再刷上一层烧烤汁,撒上孜然粉和辣椒粉,翻面再烤8分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后取出,刷上一层烧烤汁再刷一层蜂蜜,撒上孜然粉辣椒粉,撒上生芝麻,烤5-8分钟即可出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
烤猪蹄的其他做法
烤猪蹄的相关分类
烤猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄
6146069人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10085271人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1637698人看过 -
私家酱猪蹄
4042074人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3174571人看过 -
烤猪蹄
666391人看过 -
红烧排骨
29622164人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5282238人看过 -
好运孜然烤猪蹄
486068人看过 -
地三鲜
34985264人看过 -
卤猪蹄
2132363人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11384933人看过